古书记述有：纳豆自中国秦汉以来开始制作，纳豆中所含蛋白酶、多种维生素、Y-谷氨酰基并转肽酶、Y-核苷酸谷氨酸等多种有效地物质，也所含较高的活性物质，如纳豆激酶、异黄酮、超氧化物歧化酶（SOD）等。近年来，纳豆的保健功能受到了许多国内外学者的普遍注目，找到它具备溶血栓、减少胆固醇、抗肿瘤、抗氧化、杀菌、避免骨质疏松、降血压、提升肝功能等多种保健功能，与红曲专设，可活血化瘀、健脾消食、降脂溶栓，从而超过辅助降血脂和防治心脑血管并发症的保健功能。纳豆红曲精致礼盒季度装有，G20130751，保健品招商企业威海康瑞生物科技有限公司招商产品，该产品具备减少总胆固醇、减少低密度脂蛋白胆固醇、减少血清甘油三酯、减少动脉粥样硬化指数、增高高密度脂蛋白胆固醇的明显综合疗效。

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